キャンペーン
レシピ紹介
みそ汁振る舞いイベントにお越しいただいたお客様、
初めて伊予のみそをご購入されたお客様、
いつも伊予のみそをお使いいただいているお客様、
誠にありがとうございます。
こんなお悩みや疑問はありませんか？
・いつも通りお味噌汁を作ってみてもイベントで食べたあの味にならない...
・買ってはみたけれど、普段お味噌汁を作らないので作り方が分からない...
・出汁は何がオススメ?? etc.
こちらのレシピを一度お試しください！
簡単にできるように、顆粒のだしを使用したレシピです。
オススメは、いりこだし！
いりことは、煮干しのことです。
伊予のみそのやさしい甘さに、旨味たっぷりのいりこだしがピッタリ合います。
いつものお出汁がある場合は、お使いのもので代用してくださいね。
顆粒だしの塩気が強い場合は、出汁は少なめ、味噌は多めがオススメです。
あとはお好みで、お味噌の量を調整すれば完璧です！
お好きな具材を組み合わせて作ってみてくださいね♪
「麦みそ食文化の日」制定記念キャンペーン
Instagramフォローキャンペーン
「ギノーみそ公式Instagram」始めました。
お役立ち情報やお手軽レシピ、お得なキャンペーン情報発信中！
ギノーみそ公式Instagramのフォローで今回のお買い物をさらに【 5％off 】いたします。
◇簡単手順
①ギノーみそ公式Instagram
（ @iyo_miso_gino ）を【フォロー】
②ショッピングカート内のアンケートにて、お客様のInstagramのユーザーネームをご記入ください。
※その他のクーポンとの併用可です。
※購入画面にて自動で金額変更(割引)されることはありませんが、スタッフが確認後、割引処理いたします。
※確認後、こちらで金額を訂正した個別確認メールをお送りいたします。
※割引の適用はお一人様１回とさせていただきます。
あま～い味噌が大人気！
愛媛県では昔から麦みそが食べられていました。
「伊予のみそ」は昔から愛媛の農家で自家製のおみそとして作られていた、素朴な味の麦みそです。
国産の大麦・大豆を100％使用し、麦麹本来の甘味と旨味を生かした塩分8.5％の低塩・甘口の麦みそです。
◇トレンドど真ん中！
最近のみそ業界では、「麹の割合が高い」「甘口」がトレンド！
そのど真ん中を行くのが、この「伊予のみそ」です。
「たっぷりの麦麹で甘い！」「低塩で甘い！」ダブルで甘いおみそです。
◇ここがこだわり！
「美味しさの秘密は200割麹！」
みなさん、ご存知でしたか？
伊予のみそは麦麹本来の甘味と旨味を生かすため、大豆よりも麦麹を多く使用しています。
麹：大豆の比率はなんと20：1！
“麹たっぷり”を売りにするみその麹の割合が、一般的に20～30割（麹：大豆＝2～3：1）のところ、この「伊予のみそ」の麹の割合は、何と200割（麹：大豆＝20：1）！
一般的に、麹の割合は米みそや豆みそよりも麦みその方が高いのですが、伊予のみそはそんな麦みその中でもダントツです。
また、みそに使用する塩は大豆の腐敗を防ぐためのものなので、大豆の割合が低い麦みそは塩分も低いのです。
伊予のみその塩分は8.5％で、一般的な麦みそに比べて20％、米みそ（淡色辛みそ）に比べて30％塩分を控えています。
これが、コク・まろやかな甘み・香りのバランスがとれた自慢の「伊予のみそ」のこだわりです！
「伊予のみそ」の魅力を知って、今一度、お味噌汁を味わってみてくださいね！
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「伊予＝愛媛」
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伊予のみその「伊予」とは愛媛県の旧国名です。
伊予柑、讃岐うどん、阿波尾鶏、土佐文旦 etc.
四国4県でも旧国名のつく食べ物は色々ありますね！
ご存じの方も多いのではないでしょうか？
「伊予＝愛媛」を覚えていただけたら嬉しいです。
