お客様の声 サイトマップ
ホーム 商品一覧 お買い物ガイド お客様の声 お問い合わせ 会社概要

★塩麹レシピ 「まるでチーズ!塩麹豆腐」

まるでチーズのような豆腐に驚き!超簡単ヘルシーレシピ☆

【材料】

・木綿豆腐・・・1丁

・塩麹・・・大さじ2

【作り方】

  1. 豆腐をキッチンペーパーで包んで重石をし、しっかりと水気を切る。
  2. 豆腐に塩麹をまぶしてビニール袋に入れ、袋内の空気を抜いて3日〜10日漬けて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

  ☆漬ける期間はお好みですが、長期間漬けるほどコクのあるチーズのような塩麹豆腐になります!

  ☆漬けているときに水分が出るので、塩麹を流さないように水分を捨てましょう。

ギノーの「塩糀」でこのレシピを作ろう!

ページトップへ