商品紹介で社長の七折梅への熱い思いに惹かれ、商品を購入して見ました。梅の甘みと酸味をうまく生かした和風ドレッシングになっていると思います。そもそも梅の味が強くないので、当たり前かもしれませんが、ドレッシングの味を楽しもうと思うとたっぷりかけたほうがいいです。野菜の味が強いと、ややドレッシングの味が負ける印象もあります。さっぱりしているので、とても食べやすく、幅広く使えると思います。
私が住む群馬県は和歌山に次ぐ梅の生産地であり、地産地消も大切にしたかったのですが、社長の熱意にかられて試してみて、このドレッシングなら買ってもよかったなと思いました。
お店からのコメント
ありがとうございます。
商品の開発には社長をはじめ全社をあげて納得いくまで何度も試作することが弊社の流儀です。
その結果美味しいものができると自負しています。
たくさんの人に気に入っていただけたらとても光栄です。