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塩こうじの素

塩こうじの素  初めての塩こうじ作りにもオススメ!カップ1杯の水を加えて混ぜるだけで、簡単に塩こうじを作ることができます!

塩麹の美味しさを一度試していただきたいから…
初めての方にもご購入していただきやすい量と価格設定。
カップ1杯の水を加えて全体をかき混ぜたら、あとは待つだけ。
自家製の絶品「塩こうじ」が完成!
どんなお料理にも塩の代わりにお使いいただけます。

自分で作った「塩こうじ」でつくるお料理は格別!
塩こうじが生みだす香りと旨味をぜひご堪能ください!


 国産米・国産食塩100%使用!
 塩こうじの素(出来あがり目安:約400g)

200g 380円(税込)

 

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1.本品を容器に移し、水またはぬるま湯(50℃以下)約1カップ(180〜220cc位)を加え、全体をかき混ぜて常温で保存してください。

★冬季は、水でなくお湯(40〜50℃位が最適。指がつけられる程度)を加えた方が早くおいしくでき上がります。(※65℃以上のお湯を使用されるとこうじ菌が死滅しますので注意してください。)

2.毎日1回かき混ぜ、1週間〜10日ほどで出来あがりです!

その他

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