おすすめレシピ集
★豚ロース肉のラー油のせ(1人分)
ピリ辛ラー油がお肉によく合う絶品メニュー
【材料】
・とんかつ用豚ロース肉・・・1枚(200-250g)
・白ねぎ・・・約5cm(付け合せ)
・塩・こしょう・・・少々
・サラダ油・・・少々
・ラー油(ピリ辛ガーリック)・・・お好みに応じて！
【作り方】
- とんかつ用豚ロース肉に塩・故障をする。
- フライパンにサラダ油を熱し、肉を両面焼く。(少し焦げがつくまで)
- 肉を2cm幅に切る。
- 白ねぎを千切りにし、ラー油と一緒に肉の上にのせてできあがり
【ワンポイントアドバイス】
☆豚ロース肉以外にも鶏の唐揚げや薄切り豚肉にも良く合います！
