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お客様の声

  • ナオミ 様
  • 投稿日:2021年10月04日

保管期間の最後の頃には色が変色し少ししょっぱい気がします。

お店からのコメント

ありがとうございます。
みそは腐るものではありませんが、夏の暑さ等で熟成がどんどん進みますので変色したり風味が落ちてまいります。
冷蔵庫保存で早めにお召し上がりください。

  • 元々はパン食派 様
  • 投稿日:2021年07月28日

9月末で長年愛用してきた麦みそつぶが製造終了になるとのこと。非常に残念ですが、なんと、今回代替え案として他の商品の試供品を同梱していただきました。本当に丁寧な対応痛み入ります。まだ試供品は試しておりませんが、今後もぜひ、義農味噌さんのお味噌を使い続けたいと思います。

お店からのコメント

長らくのご愛顧、ありがとうございます。
代替商品が気に入っていただけると嬉しいのですが、、、
今後ともよろしくお願いいたします。

  • 青い紫陽花 様
  • 投稿日:2021年06月18日

子供の頃から慣れてきた麦つぶみそを、横浜で育った子供たちもおいしいと毎日味噌汁を飲んでいます。また、腸内菌活動にも効果がある事を実感しています。

お店からのコメント

ありがとうございます。
腸活にも大活躍すると思いますのでどうぞ継続して召し上がってくださいね。

  • ポッポ 様
  • 投稿日:2020年09月12日

50年来、松前のギノーのお世話になっています。現在のギノー麦味噌も悪くないが、一昔前の粗作りの残った義農麦味噌特有の旨さは抜群だった。時代の流れで、機械や製法が変化せざるを得なかったのかも。ちょっと残念。

お店からのコメント

ありがとうございます。
いろいろな種類のみそがありますので
ぜひいろいろお試しください。

  • siti 様
  • 投稿日:2020年05月08日

実家がギノーさんの麦みそを使っていたので、結婚して四国を離れても、お取り寄せしてお世話になっております。この時期は新タマネギが美味しいので、毎日タマネギのお味噌汁をいただいております。麦みその甘さと、タマネギの甘さが絶妙なバランスで、これ意外の組み合わせは考えられません!

お店からのコメント

ありがとうございます。
甘さとタマネギの甘さ・・・美味しそうですね^^
ごぼうを鍋のうえでササガキにしながら入れると風味がザイコーですよ。

  • ちくわ 様
  • 投稿日:2019年04月26日

大阪では麦味噌は種類も少なく、たまたまこちらを購入し初めて食べましたが、甘口な麦味噌が大変美味しく、大ファンになりました。近所で販売していた唯一のスーパーでまとめ買いしてましたが引っ越し後、どこのスーパーで探しても全然見つからず、他の麦味噌を買ってみましたが、ギノーの麦味噌が深みもあり一番美味しいです。また美味しい味噌汁が食べたく、送料がかかりますがネット購入しました。
はぁ~やっぱり美味しいです!
味噌汁を作るのも食べるのも楽しくなりました。

お店からのコメント

ありがとうございます。
愛媛県の麦みそは糀の量が多く自然な甘みが特徴ですので、一度召し上がると病みつきになりますよね。
塩分低めで体にも優しいですのでぜひ継続してお召し上がりください。

  • のぶ 様
  • 投稿日:2019年04月08日

麦みそつぶは、わが家では孫達にも大好評です。
少し甘みの利いたまろやかな味わいは、幼稚園生、小学生の舌にも優しくとても美味しいです。
特にこれからのシーズンには、畑で採れる新鮮なキュウリを麦みその「モロキュウ」で味わう食べ方が、わが家族では一番人気です。
キュウリと麦みその組み合わせはベストマッチングで、両方の旨味が相乗効果となって口の中に広がります。
もちろん、オーソドックスな麦みそ汁も、旨味が強くとても美味しいです。
それからわが家の孫達は、「麦みそのおにぎりは世界一のおにぎりだ」と言ってます。
このようにわが家では、毎日のいろいろなメニューに、麦みそは食卓に欠かせないものになってます。

お店からのコメント

ありがとうございます。
みそ汁以外にもいろいろなアイデアでおいしく召し上がっていただいていて、とても参考になります。
おにぎりの周りに味噌を少量ぬって表面を少しあぶった焼きおにぎりも美味しいですよ。

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