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お客様の声

  • なあちゃん 様
  • 投稿日:2025年05月20日

愛媛出身の主人と結婚してから、おでんにはかかせないです。
30年使っています。
現在横浜在住。アンテナショップにはないので、このサイトで購入しています。

お店からのコメント

ありがとうございます。
愛媛おでんには絶対欠かせないおでんみそ!!
おでんがますます美味しくなりますね。

  • ゆうちゃん 様
  • 投稿日:2025年05月11日

我が家ではきゅうりスティックに添えて食べてます。
辛口より甘口が合うような気がします。
とても美味しかったので再注文しました。

お店からのコメント

ありがとうございます。
きゅうりスティックにおでんみそ…いいですね!
変わり種では、お好み焼きにも合いますので一度お試しください。

  • 阿佐ママ 様
  • 投稿日:2023年12月08日

おでんみそ甘口、大好きです。茹でただけの野菜、焼いただけのお肉が素晴らしく美味しくなるので、おでんにつける前になくなります。近所では手に入らないのでお取り寄せしています。

お店からのコメント

ありがとうございます。
四国では「おでんには辛子でなく、おでんみそ」は定番中の定番ですが、おでん以外につけても美味しいですよね。
茹でただけの野菜、焼いただけのお肉の素材を生かしてくれると思います。

  • あやな 様
  • 投稿日:2023年02月24日

茹でただけのお肉や野菜につけて美味!とにかく美味しくて、おでんにまで回らずになくなりました。湯豆腐もOKです。

お店からのコメント

ありがとうございます。
味噌とからしの絶妙なバランスが良いですよね。
いろいろなものでお試しいただいていますが、おでんでもぜひお試しくださいね。

  • ジェリ 様
  • 投稿日:2022年12月28日

お土産にいただいてハマりました。マスタードの代わりにサンドイッチに塗ってみたら大正解でした。

お店からのコメント

ありがとうございます。
ゆで卵やふろふき大根等、あっさり系の物にもよく合いますのでぜひお試しください。

  • れた 様
  • 投稿日:2020年11月12日

温野菜にかけて頂きました。美味しくいただきました。

お店からのコメント

ありがとうございます。
温野菜におでんみそ・・・野菜がたくさん召し上がれますよね。
しっかり野菜を食べてお元気で冬を乗り越えてくださいね。

  • ゆりちゃん 様
  • 投稿日:2018年11月20日

友達が愛媛出身でおでんみそを紹介してもらって食べたらすっかりはまりました。
おでんに深みが出てビールにもよく合います。

お店からのコメント

ありがとうございます。
愛媛・香川の四国の瀬戸内側では、おでんみそは無くてはならない味です。
おでんにおでんみそは夏でも食べる愛媛のソウルフードです。

  • ろっこ 様
  • 投稿日:2018年10月12日

我が家のおでんには欠かせない味噌です。家族みんな味噌をつけないおでんは別の食べ物という感覚です。関東ではアンテナショップ以外ではまず買えないので毎年取り寄せてます。

お店からのコメント

ありがとうございます。
「おでんにおでんみそ」は愛媛県のソウルフードですよね。
夏でもうどん屋さん・そばやさん等の食堂でおでんを食べる愛媛県人は、練りがらしでなくおでんみそをかけるのが当たり前になっています。

  • あよかん 様
  • 投稿日:2015年02月10日

なんにでも使える万能おみそです!!おでんには勿論、お豆腐のあったかいのにかけたり。。蒸した白菜やサトイモ。車麩をおだしで炊いたものにかけてもおいしいです^^

お店からのコメント

ありがとうございます。
車麩をおだしで炊いたものにかけるのって、おいしそうですね。
私も試してみます。

  • 高橋真由美 様
  • 投稿日:2014年11月29日

子供には甘口が合います。
辛口を少量混ぜて調整するのも良いです。

お店からのコメント

ありがとうございます。
おみその旨味でおでんがおいしく召し上がれますよね。

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