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お客様の声

  • 阿佐ママ 様
  • 投稿日:2023年12月08日

おでんみそ甘口、大好きです。茹でただけの野菜、焼いただけのお肉が素晴らしく美味しくなるので、おでんにつける前になくなります。近所では手に入らないのでお取り寄せしています。

お店からのコメント

ありがとうございます。
四国では「おでんには辛子でなく、おでんみそ」は定番中の定番ですが、おでん以外につけても美味しいですよね。
茹でただけの野菜、焼いただけのお肉の素材を生かしてくれると思います。

  • あやな 様
  • 投稿日:2023年02月24日

茹でただけのお肉や野菜につけて美味!とにかく美味しくて、おでんにまで回らずになくなりました。湯豆腐もOKです。

お店からのコメント

ありがとうございます。
味噌とからしの絶妙なバランスが良いですよね。
いろいろなものでお試しいただいていますが、おでんでもぜひお試しくださいね。

  • ジェリ 様
  • 投稿日:2022年12月28日

お土産にいただいてハマりました。マスタードの代わりにサンドイッチに塗ってみたら大正解でした。

お店からのコメント

ありがとうございます。
ゆで卵やふろふき大根等、あっさり系の物にもよく合いますのでぜひお試しください。

  • れた 様
  • 投稿日:2020年11月12日

温野菜にかけて頂きました。美味しくいただきました。

お店からのコメント

ありがとうございます。
温野菜におでんみそ・・・野菜がたくさん召し上がれますよね。
しっかり野菜を食べてお元気で冬を乗り越えてくださいね。

  • ゆりちゃん 様
  • 投稿日:2018年11月20日

友達が愛媛出身でおでんみそを紹介してもらって食べたらすっかりはまりました。
おでんに深みが出てビールにもよく合います。

お店からのコメント

ありがとうございます。
愛媛・香川の四国の瀬戸内側では、おでんみそは無くてはならない味です。
おでんにおでんみそは夏でも食べる愛媛のソウルフードです。

  • ろっこ 様
  • 投稿日:2018年10月12日

我が家のおでんには欠かせない味噌です。家族みんな味噌をつけないおでんは別の食べ物という感覚です。関東ではアンテナショップ以外ではまず買えないので毎年取り寄せてます。

お店からのコメント

ありがとうございます。
「おでんにおでんみそ」は愛媛県のソウルフードですよね。
夏でもうどん屋さん・そばやさん等の食堂でおでんを食べる愛媛県人は、練りがらしでなくおでんみそをかけるのが当たり前になっています。

  • あよかん 様
  • 投稿日:2015年02月10日

なんにでも使える万能おみそです!!おでんには勿論、お豆腐のあったかいのにかけたり。。蒸した白菜やサトイモ。車麩をおだしで炊いたものにかけてもおいしいです^^

お店からのコメント

ありがとうございます。
車麩をおだしで炊いたものにかけるのって、おいしそうですね。
私も試してみます。

  • 高橋真由美 様
  • 投稿日:2014年11月29日

子供には甘口が合います。
辛口を少量混ぜて調整するのも良いです。

お店からのコメント

ありがとうございます。
おみその旨味でおでんがおいしく召し上がれますよね。

  • 北の母さん 様
  • 投稿日:2013年11月08日

自家栽培の大根等で美味しくいただきました。
辛子も丁度良かったです。
辛いのが苦手な娘も「美味しい美味しい」と喜んでいました。
我家は生姜味ですが、辛子味も良いですね。

お店からのコメント

ありがとうございます。
自家栽培のおでんの大根、最高ですね。
生姜味のおでんみそは食べたことがないので、一度食べてみたいです。

  • みこりん 様
  • 投稿日:2013年10月29日

主人の実家(愛媛)で食してからおでんには必ずおでんみそを付けて食べています。が、大阪には売っていません。いつも冬になると義母に送ってもらっていましたが義母も歳をとり頼むのは気が引けていました。
通販で見つけてからは友達の分も一緒に買っています。
これからもよろしくお願いします。
追伸、味は間違いありません。

お店からのコメント

ありがとうございます。
愛媛ではおでんに「おでんみそ」は欠かせませんよね。
おでんみそが溶けた最後のおだしも美味しいのでお試しください。

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