お客様の声
- ぴい 様
- 投稿日：2014年06月30日
伊予のみそばかり使っていたのですが、麦味噌が出たので試しに購入しました。市販の九州味噌はかなり高額、でもこちらは手ごろで味も優しく遜色なく、美味しく頂いています。
お店からのコメント
ありがとうございます。
愛媛の麦みそは、麹の割合が多いので、甘めに仕上がっています。
素材の味を生かしたお料理に適しています。
お店からのコメント
ありがとうございます。
伊予柑ドレッシングはサラダ以外にもいろいろなお料理にご利用いただけます。
おすすめのレシピがあれば教えてくださいね。
お店からのコメント
ありがとうございます。
炊き込みご飯にごぼうは、食感・風味ともいいですね。
炊き上がりに三つ葉を散らしてもおいしいと思います。
一度お試しください。
- ももさん 様
- 投稿日：2014年06月23日
偶然 食べてから このお味噌使ってます 甘くて美味しく 田楽にしても美味しくいただきました♪
お店からのコメント
ありがとうございます。
甘口のみそなので、田楽やみそ漬けにもよく合いますよね。
マヨネーズと合わせてディップとしてもお試しください。
- ユリ 様
- 投稿日：2014年06月20日
最高においしい調味料です！
おすすめは、ジップロックにアボカドをスライスしたものとひしおを入れて一晩置いたもの。お酒のおつまみにも良さそうだし、ごはんにもとても合います♪あと、焼いた豚肉や鶏肉の仕上げにからめるのもものすごくおいしい！！
炒めものやひややっこなど、幅広く使えるのも魅力ですね☆
お店からのコメント
ありがとうございます。
アボガドひしおは、色の美しいですよね。
お肉の仕上げに隠し味・・・いいですね。
- ユリ 様
- 投稿日：2014年06月20日
前回購入したセットの中にこのドレッシングが入っており、ものすごく好きな味だったのでリピートしました！たくさん買ったのでお友達にも分けようと思っています♪
わたしが好きなのは、生野菜の上におとうふを崩したのをかけて、それからこのドレッシングをかけたサラダです(^o^)爽やかな甘酸っぱさがたまりません。女性に好まれる味だと思います！
お店からのコメント
ありがとうございます。
生野菜と豆腐と伊予柑ドレッシング、美味しそう＾＾
私も試してみます。
- 平野清一 様
- 投稿日：2014年06月20日
粘度が薄く？なりませんか？もう少し固かったと思うのですが・・・
以前は袋の中に残る位だったのですが、今は袋の中に残留しません。
加熱時間によっては風味が飛んだり、色が変わったり、固さ調整は意外と難しいのです。
いりこ味噌は有るのにかつお味噌は？ 関東ではかつおでしょう（＾＾）
お店からのコメント
ありがとうございます。
「ひしお」は粘度の調整が一番難しいのですが、気を付けます。
「いりこみそ」は瀬戸内産のいりこを使用した商品ですが、かつおみそは今後の商品開発の参考にさせていただきます。
- 平野清一 様
- 投稿日：2014年06月20日
思ったよりも甘かったですね。味は良いと思います。
液体とまでは行きませんが、もっとつぶつぶ感が無くなれば使いやすいのでは？擂り鉢で擂れば滑らかにはなるのですが、そこまで手間かける人もいない？サラッと（糊状）していればだと使いやすいと思います。尚且つ、チューブとかボトルに入っていれば保存も簡単だし、使い易いと思います。
お店からのコメント
ありがとうございます。
これからの商品開発に参考にさせていただきます。
お店からのコメント
ありがとうございます。
松山独特の甘さと旨さが特徴のミートソース、いろいろお試しくださいね。
お店からのコメント
ありがとうございます。
塩分が8.8％と低く、優しい味わいのおみそ汁ができると思います。