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• ユリ 様
• 投稿日：2014年06月20日

最高においしい調味料です！
おすすめは、ジップロックにアボカドをスライスしたものとひしおを入れて一晩置いたもの。お酒のおつまみにも良さそうだし、ごはんにもとても合います♪あと、焼いた豚肉や鶏肉の仕上げにからめるのもものすごくおいしい！！

炒めものやひややっこなど、幅広く使えるのも魅力ですね☆

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• 蒼生人 様
• 投稿日：2014年06月20日

お世話になります。

この味なんです！
関西人として四国に住むより長い間 暮らしていますが
「ひしお」は関西の もろみ の味とは違うんですよね

美味しい味を届けて下さって
ほんに ありがとうございます(^-^)

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• あっちん 様
• 投稿日：2013年09月30日

温かいご飯にのせて食べてもおいしいし、ホウレンソウやキュウリなどと和えても美味しいです。夏はゴーヤに和えてよく食べていました。他にもいろいろな使い方があると思いますが、今はまっているのは、塩麹をまぶしておいた豚肉や鶏胸肉とキャベツを炒め、最後にひしおを適量加え、混ぜて出来上がりという簡単料理。ひしおが美味しいので立派な一品になります。また料理の味がちょっと物足りないとき、隠し味にも使っています。ひしおに出会えてよかったと思っています。

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• たるおか　のりこ 様
• 投稿日：2013年08月31日

ひしお１、マヨネーズ２で和え物を出して
喜ばれました！

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• poohsanmama 様
• 投稿日：2013年05月21日

なすを乱切りにしたものを炒めて取り出し、豚ばら肉を炒めてなすを戻し、
ねぎたっぷり入れて塩コショウし、この中にひしおを入れて少し火を通して針しょうがを飾る。婿さん大喜び。

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• ゆーたろー 様
• 投稿日：2011年12月05日

きゅうりとこれほど相性がいいお味噌は
もはやこれ意外にないと思っています。