お客様の声
- まゆ 様
- 投稿日:2024年02月09日
初めてこちらの味噌を購入しました。初めは色が普通の味噌と違ってビックリしましたが、大豆ではなく、麦が主原料のためで、麦も入っているので、身体には優しいと思いました。味は甘味があり、豚汁を作りましたが、ほっこりする味になりました。お気に入りの味噌をミックスしたりして、楽しんでいます。普段から身体に気を遣っているかたにはもってこいの逸品だと思いました。普通のスパーでは買えないので、また、購入していきたいと思いました。
お店からのコメント
ありがとうございます。
「伊予のみそ」の甘さは麹本来の甘さですから安心してお召し上がりくださいね。
- ぐんやっつ 様
- 投稿日:2024年02月06日
商品紹介で社長の七折梅への熱い思いに惹かれ、商品を購入して見ました。梅の甘みと酸味をうまく生かした和風ドレッシングになっていると思います。そもそも梅の味が強くないので、当たり前かもしれませんが、ドレッシングの味を楽しもうと思うとたっぷりかけたほうがいいです。野菜の味が強いと、ややドレッシングの味が負ける印象もあります。さっぱりしているので、とても食べやすく、幅広く使えると思います。
私が住む群馬県は和歌山に次ぐ梅の生産地であり、地産地消も大切にしたかったのですが、社長の熱意にかられて試してみて、このドレッシングなら買ってもよかったなと思いました。
お店からのコメント
ありがとうございます。
商品の開発には社長をはじめ全社をあげて納得いくまで何度も試作することが弊社の流儀です。
その結果美味しいものができると自負しています。
たくさんの人に気に入っていただけたらとても光栄です。
- ぐんやっつ 様
- 投稿日:2024年02月06日
これまで「ひしお」といえば、冷奴やもろきゅうなど夏の必須アイテムのイメージでしたが、「しょうゆの実」であることも考えると冬でも使える可能性があるのではないかと思い、湯豆腐にのせてみたり、焼いた厚揚げにつけてみたり試しています(ちなみに、湯豆腐に載せたひしおは、少し味が薄くなってしまう印象でした)。まだ「冬のベストマッチ」を見つけられてはいませんが、何か見つけられるといいなあと思います。
何かおすすめの組み合わせがあればぜひ教えてください。
お店からのコメント
ありがとうございます。
いろいろ工夫してお試しいただいてありがとうございます。
マヨネーズを少し混ぜるとまた違った味わいになりますよ。
「冬のベストマッチ」・・・見つけたらぜひ教えてくださいね。
- ぐんやっつ 様
- 投稿日:2024年02月06日
最近、甘酒を料理に使えるようになってきました。今ハマっているのは、卵に混ぜて炒めると程よい甘味がついてとても美味しいです。また、マヨネーズとあえてドレッシングとして使うこともあります。
発酵食品パワーで何となく体にいい気がしながら食べられるので、気持ち的にも安心して食べられる気がしています。
他にも色々と可能性がありそうだなと感じています。
今回は3本入りがお得だったのでラッキーでした。
お店からのコメント
ありがとうございます。
調味料としてもドレッシングとしても工夫されてお使いいただいて、ありがとうございます。
発酵食品パワーは間違いなくありますので安心してお召し上がりください。
お店からのコメント
ありがとうございます。
昔ながらの愛媛の喫茶店の味を再現しておりますので、どこか懐かしい味がしますよね。
お子様にも食べやすい味ですのでストックがあれば安心です。
お店からのコメント
ありがとうございます。
麹本来の甘さが特徴の「伊予のみそ」気に入っていただけて嬉しいです。
塩分も低いですので安心してお召し上がりください。
お店からのコメント
ありがとうございます。
圧倒的な具の存在感を気に入ってくださるお客様が多いです。
ありがたいことに「このおみそ汁を食べると食べた気がする」と満足されるようです。
- ともちん 様
- 投稿日:2024年01月30日
ひしおを購入する為についでに購入した麦味噌
懐かしい味にビックリ!!
四国出身ではないのですが、何故が懐かしく感じました。
ほんのり甘く毎日飲んでも飽きない味です。
旅行に行って違うお味噌汁を飲むとあ~やっぱり麦味噌が好きだなぁって実感します。
優しい味のお味噌汁をお好みの方にはお勧めしたい逸品です。
お店からのコメント
ありがとうございます。
一度も「伊予のみそ」を召し上がったことがない人でも何故が懐かしく感じる、と言われることがよくあります。
優しい甘さに癒されるのでしょうか。
- ともちん 様
- 投稿日:2024年01月30日
四国の山を登りに行った時に時に道の駅できゅうり4本100円と一緒に購入しました。
その時の美味しさに感動して以来リピーターです。
そのまま付けて食べても美味しいですが、マヨネーズを混ぜても美味!!
ごま油で炒めたナスに混ぜるだけでマーボ茄子に
これもお勧めです。
お店からのコメント
ありがとうございます。
お手軽「マーボ茄子」お手軽で美味しそうですね。
工夫次第でまだまだ奥が深いと感じます。
お店からのコメント
ありがとうございます。
初めてご縁ができて嬉しいです。
「伊予のみそ」は国産原料で作っていて塩分も8.5%と非常に低いので安心してお召し上がりいただけます。
またお手持ちのおみそと合わせると、より深みが出て美味しいと思います。