おすすめレシピ集
★ウインナーとピーマンの味噌炒め
味噌味がしっかりついているので冷めてもおいしい♪ご飯にもピッタリ!
【材料】(アルミカップ1つ分)
・ウインナー・・・3本
・ピーマン・・・半分
・サラダ油・・・小さじ1
《味噌ダレ》
・本造り・・・大さじ1 ・砂糖・・・小さじ0.5
・醤油・・・大さじ1 ・酒・・・小さじ1
【作り方】
- 半分に切ったウインナーと乱切りしたピーマンをサラダ油を熱して炒める。
- 火が通ったら、合わせた味噌ダレを入れ、汁気が飛ぶまで炒める。《味噌ダレ》を加え、フライパンに蓋をして揺すりながら炒め合わせてできあがり
【ワンポイントアドバイス】
☆味噌ダレをしっかり煮絡めて味を深めましょう。