海鮮と新鮮野菜。シンプルな具材がいくらでも食べられるレシピです。
【材料】
・海鮮(エビ、刺身用ホタテ、サーモン等)
・海藻(ワカメ等)
・生野菜(レタス、プチトマト、かいわれ等)
・チーズ
・コチュジャン
・みがらし酢みそ
【作り方】
- エビは塩ゆでして殻をむく。
- 刺身用ホタテ、サーモン、野菜、チーズを適当な大きさに切る。
- みがらし酢みそにコチュジャンを入れて混ぜる。
- 色どりよく盛り付けて出来上がり
【ワンポイントアドバイス】
☆盛り付け方によってはパーティー料理にもなります♪
☆コチュジャンの量で辛さを加減してください。
