【材料 (4人分)】

　・スパゲティ・・・400g

　・塩糀(麺を茹でる分)・・・大さじ2

　・キャベツ・・・6枚

　・シメジ・・・1パック

　・プチトマト・・・8個

　・ベーコン・・・4枚

　・塩糀・・・大さじ4

　・にんにく・・・1かけ

　・オリーブオイル・・・適量

【作り方】

1. にんにくは輪切りにし、シメジはほぐし、ベーコン・キャベツは3センチ角に切る。
2. スパゲティを茹でる。お湯が沸騰したら、大さじ2の塩糀を加える。(※袋に記載している時間より1分ほど短い時間で茹でる。)
3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつける。
4. 塩糀大さじ4を入れ、ベーコン・シメジ・キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。全体に火が通ったら半分に切ったプチトマトを入れる。
5. 麺が茹で上がったらざるにはあけず、トング等で鍋からフライパンに移す。
6. 具とスパゲティをさっとからめて出来上がり。

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