愛媛県砥部町の山里"七折地区"の特産「七折梅」のドレッシングです。
ふっくら肉厚で酸味が少ない果肉や香りの高さから、全国屈指の品質といわれる梅の梅肉のみを使い、ノンオイルで仕上げました。
完熟梅のさわやかな酸味と香りが凝縮された絶妙の味わいです。
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■原材料他■
| 原材料 | しょうゆ、醸造酢、砂糖、梅肉（梅（七折り産）、食塩）、みりん、かつおエキス、酵母エキス、寒天、香辛料/着色料（紅麹）、香料、（一部に小麦・大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 150ml |
| 賞味期限 | 10ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
■栄養成分表示 1食分（15ｇあたり）■
| エネルギー | 13 kcal |
|---|---|
| たんばく質 | 0.3g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 2.9g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
※ノンオイルなので豚しゃぶにもおすすめ。大根と海草サラダに山芋短冊やぶっかけ素麺にも！ハモの湯引きにも！！
おすすめレシピ
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 みょうが梅和えのせそうめん |
梅とささ身の和風パスタ |
