レシピ
★醤油糀レシピ！「ナスの醤油糀丼」
【材料】(4人前)
・なす・・・１本
・合びきミンチ・・・50ｇ
・玉子・・・1個
・醤油糀・・・大さじ2
・サラダ油・・・大さじ1
・ねぎ又は大葉・・・適宜
・ごはん・・・4人前
【作り方】
- なすを一口大に切る。
- たまごをフライパンで入り玉子にする。
- ねぎ又は大葉は細切りにする。
- フライパンで【1】とミンチを炒め、しょうゆこうじで味をととのえる。
- どんぶりにごはんを入れ、【4】を乗せ、入り玉子とねぎを飾る。
【材料】(4人前)
・なす・・・１本
・合びきミンチ・・・50ｇ
・玉子・・・1個
・醤油糀・・・大さじ2
・サラダ油・・・大さじ1
・ねぎ又は大葉・・・適宜
・ごはん・・・4人前
【作り方】
