レシピ
★醤油糀レシピ！「肉じゃが」
【材料】
・じゃがいも・・・大３個
・にんじん・・・1/2本
・玉ねぎ・・・中１個
・肉(お好みのお肉で)・・・100ｇ
・醤油糀・・・大さじ4
・だし汁・・・2カップ
・サラダ油・・・少々
【作り方】
- 厚手の鍋にサラダ油を入れ、肉、玉ねぎをいためる。
- だし汁、しょうゆこうじ、じゃがいも、にんじんを加え柔らかくなるまで中火煮る。
- 弱火にし、醤油糀で味を調えて、水分が少なくなるまで、煮る。
【材料】
・じゃがいも・・・大３個
・にんじん・・・1/2本
・玉ねぎ・・・中１個
・肉(お好みのお肉で)・・・100ｇ
・醤油糀・・・大さじ4
・だし汁・・・2カップ
・サラダ油・・・少々
【作り方】
