国内産のはだか麦・小麦・炒り大豆で麹を造り、しょうゆに漬込み熟成させました。
使いやすいカップ入り！
2018年8月7日(火)に放送された、日本テレビ【ヒルナンデス！】にて、
ギノーみその【ひしお】を使った、麺喜やしま円山町店さんの『麦味噌うどん』が紹介されました!!
■原材料他■
| 原材料 | しょうゆ、はだか麦、小麦、大豆、水飴、砂糖、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、増粘多糖類 |
|---|---|
| 内容量 | 160ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 |
■栄養成分（100gあたり）■
| エネルギー | 180Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.0g |
| 脂質 | 2.0g |
| 炭水化物 | 32.0g |
| ナトリウム | 2.8g |
| 食塩相当量 | 7.2g |
愛媛伝統の特産品「しょうゆの実」として親しまれてきた「ひしお」です！
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食べて良し！つけて良し！調理に良し！ 国内産のはだか麦・小麦・炒り大豆で麹を造り、しょうゆに漬け込み熟成させました。 ひしお（もろみみそ）は、愛媛伝統の特産品で、昔から「しょうゆの実」として親しまれてきたおかずみそです。 あったかいご飯にのせたり、もろきゅうにしたり、しょうゆ代わりに焼き魚や冷奴にのせたりと万能の発酵調味料です。 今日の夕食にはお手軽な「ひしお炊き込みご飯」はいかがですか？
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おすすめレシピ
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 ひしお炊き込みご飯 |
マヨ炒めそうめん |
さっぱりツナサラダうどん |
■ お客様の声
おすすめ度 |
沖縄ママ様 | 2021-03-09 |
| 味噌が美味しいかったので、試しに頼んでみましたが とても美味しいかったです。 生野菜につけると子供も喜んでたべます。 また、注文したいです。〓〓 |
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お店からのコメント
2021-03-19
ありがとうございます。
ドレッシングとは違って野菜をあっさり召し上がれます。 野菜以外のおススメは冷奴と焼き魚です。 ぜひお試しください。 |
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| おすすめ度 |
のんちゃん様 | 2020-09-18 |
| 冷奴、白ご飯、キュウリの漬物などと相性バツグンです。いつも10個購入しますがすぐ無くなります。他に相性がいい食材や料理がありましたらご教授ください！ | ||
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お店からのコメント
2020-09-18
ありがとうございます。
冷奴、白ご飯、キュウリの漬物・・・私も大好きです。 その他おススメは焼き魚にお醤油代わりにかけること！！ ぜひお試しください。 |
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| おすすめ度 |
レイリー様 | 2020-09-09 |
| きゅうりやいりこ、ご飯にかけて食べると美味しい！おかずの品数なくてもひしおがあればOK！ | ||
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お店からのコメント
2020-09-18
ありがとうございます。
おっしゃる通り、全く同感です。 おかずが足りない時や食欲のないときにとても重宝しますよね。 |
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