ギノーみその「手作り麦みそキット」で、お家で本格みそ作り！
麦麹・大豆・塩、そして仕込み用の袋がセットになった、本格的な「手作りみそキット」です。
幼稚園や小学校の「手作りみそ教室」で人気だった、あの体験がご家庭で楽しめます。
● シンプルな5つの手順
大豆を茹でる → 大豆を潰す → 材料を混ぜる → こねる → 仕込む
● 簡単に始められる
ホワイトリカー又は、米焼酎をご準備いただくだけで、ご家庭にある道具を使って簡単に始められます！
● ご家庭で食育体験
味覚や五感を育む、貴重な学びの時間に
2～3ヶ月後、食卓には世界にひとつだけの「手作りみそ」が並びます。
自分で仕込んだおみそは、市販のものとは違う、特別な味がするはずです。
※受注生産の商品です。
※【送料・チルド料込み】の商品です。
※麦こうじは、生ものですので、【要冷蔵】でお送りします。
商品が届きましたら、みそを仕込むまで、【麦こうじは、冷蔵庫で保管】してください。
※【同梱不可】の商品です。他の商品とご一緒にご購入いただけません。
| セット内容 | 麦こうじ 1480g 乾燥大豆 240g 塩 240g ジップ付き袋 1枚 ナイロン袋 1枚 |
|---|---|
| 保存方法 | 麦こうじ：要冷蔵（10℃以下） 乾燥大豆・塩：直射日光を避け、常温で保存 |
◆【ギノーみそ 手作りみそキット】3つの魅力と嬉しいメリット ◆
このキットは、1年間で約1,600人の園児と先生が体験した「手作りみそ教室」のノウハウを詰め込んで開発されました。
ご自宅で、本格的な美味しい麦みそが作れます！
１. 安心とこだわりの「国産材料」使用している材料はすべて国産です。
風味豊かな大麦と大豆を使用し、安心・安全にこだわって作りました。
２. ギノーみそならではの「麹パワー」がすごい！
最大の特徴は、一般的な麦みそと比べて麦麹の量が圧倒的に多いこと（大豆の約6倍）！
この「麹パワー」が、お客様にたくさんのメリットをもたらします。
【麹の量が多いメリット】
・超甘口で美味しい！麹の力が甘味を最大限に引き出し、塩分控えめで子供も飲みやすいまろやかな甘口みそに仕上がります。
・すぐ食べられる！発酵スピードが速いため、仕込みからなんと最短約1ヶ月で食べ始められます。
（熟成期間はお好みで調整可能です）
・体に嬉しい栄養！麦麹は、米麹に比べて食物繊維が豊富。腸活を意識している方にもぴったりです。
３.お子様と一緒に家族みんなで楽しめる！
シンプルな5つの手順なので、お子様の食育にも最適です。
自分で作ったお味噌は格別の味！場所を選ばず簡単！
仕込みは専用の袋で行うため、面倒な重しは一切不要です。
キッチンやリビングのちょっとしたスペースで仕込めます。出来上がりが早い！
最短1ヶ月で味見ができるので、初めての方でもすぐに結果が出て楽しみが続きます。
「自分で作るおみそは、市販のものと香りが全然違う！」と、みそ教室の生徒さんからも大好評です。
ぜひ、ご自宅でできたての美味しい「自分だけの麦みそ」を体験してください。
