愛媛伝統の特産品「ひしお」は、昔から「しょうゆの実」として親しまれてきたおかずみそです。
国内産のはだか麦・小麦・炒り大豆で麹を作り、しょうゆに漬込み熟成させました。
甘口タイプ。
◇使い方
食べて良し、つけて良し、調理に良し、の「万能発酵調味料」!
あったかご飯にのせたり、もろきゅうにしたり、しょうゆ代わりに冷奴や焼き魚にもおすすめです。
マヨネーズと1:1で和えると、手軽で美味しいディップにも!
◇Instagramにて簡単アレンジ紹介中♪
ひしおマヨでハムと白ネギのパスタ | 豚しゃぶとキュウリの中華サラダ | ひしおつくね |
原材料 | しょうゆ(国内製造)、はだか麦、小麦、水あめ、砂糖、大豆/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、天草)、増粘剤(増粘多糖類)、(一部に小麦・大豆を含む) |
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内容量 | 130g |
賞味期限 | 6ヶ月 |
保存方法 | 冷暗所で保存 |
栄養成分表示 1食分(10gあたり)
エネルギー | 18 kcal |
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たんばく質 | 0.7g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 3.2g |
食塩相当量 | 0.7g |
お客様の声
うぅ様 | 投稿日:2022年04月12日 |
おすすめ度: | |
甘口が好きです。
冷奴にのせたり、ごはんに乗せて食べています。 とても美味しいです。 |
奈良県から様 | 投稿日:2020年11月20日 |
おすすめ度: | |
友人から進められて、初めて購入しました。事前のメールの予定通りに届き、早速の美味しい晩ごはんとなりました。
お店からのコメント |
siti様 | 投稿日:2020年05月08日 |
おすすめ度: | |
新鮮なきゅうりにつけていただいております。一般的なもろみ味噌のイメージよりもトロッとしていて、塩辛すぎることもなく、たしかにご飯の上にのせたら美味しそうです。私はもろきゅうでいただいたのですが、あっという間に2本完食。冷や奴などにも合いそう。いろいろ楽しませていただきます!
お店からのコメント |
お店からのコメント