MENU

おでんみそ(辛口)スパウトタイプ 120g

価格: ¥270 (本体 ¥250)
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.6 (10件)

twitter

こちらの商品は、Amazonでもご購入いただけます。
“お試し買い”なら、Amazonがお得です。


おでんみそ


大人気のおでんみそが、便利なスパウトタイプになってリニューアル!


<秘密のケンミンSHOWで紹介されました!>

おでんにつけるからし入りみそ。ピリッと辛口タイプ。

愛媛おでんにかかせないB級グルメ!!


おでんみそって?

愛媛のおでんに欠かせないものの一つとして、「おでんみそ」があります。

全国的にみられるおでんに「ねりからし」を使うことに対し、愛媛ではこの「おでんみそ」をつけて食べるのが特徴です。

おでんみそとは、麦みそをベースに砂糖やからし、みりんや酢を加えたもの。

愛媛や香川のうどん屋やラーメン屋では、おでん鍋からセルフで皿にとり、その隣に置かれている壺からおでんみそを取るのが当たり前です。

ただし、愛媛は麦みそベース、香川は米みそベースと文化が少し違います。

おでん屋


ギノーおでんみそとは

ギノーみそのおでんみそは、愛媛のソウルフードとして親しまれています。

創業者の妻が家庭で作っていた味を商品化し、今では全国に愛されています。

麦みそベースであっさり、でもコクがあっておでんの旨味がよりいっそう引き立ちます。

パッケージは便利なキャップ付きスパウトタイプ。

マイルドな甘口タイプとピリッと辛口タイプがあります。

▼甘口タイプはこちらから

おでんみそ甘口
おでんみそ(甘口)スパウトタイプ 120g




おでんこだわり製法

・自家製ねりごま


ねりごまは、既製品を使わず、自社で加工しています。

いりごまをミキサーで丁寧にペースト状にすりつぶすことで、既製品のねりごまよりも風味豊かなペーストに。


・手作りからし


粉末の鬼からしを水と練り合わせ、独特の風味と辛みを引き出しています。

からし特有のツンとした刺激の中、涙必至の工程です。


・麦みそベース


「おでんみそ」の味噌は、主に自社の麦みそを使用しています。

麦みそは、あっさりとした風味が特徴で口当たりもさらっとしていて、何といっても麦みそならではの香りを楽しむことができます。

そこに白みそを少し加えることで、よりまろやかな味わいに仕上げています。

ギノーみその「おでんみそ」は、素材と製法にこだわった、まさに手作りならではの味を楽しめる商品です。

愛媛のソウルフードを、ぜひご家庭でも味わってみてください。

調合みそ


おでん使い方

おでん以外にも、様々な料理に活用できます。

・野菜炒めや肉料理の調味料としても◎
・パスタソースやドレッシングのベースにも
・トーストに塗って食べても美味しい

「おでんみそ」と、マヨネーズ、オイスタソース、鶏ガラスープの素など、他の調味料とも相性抜群。

素材と合わせて手軽に様々な料理を楽しむことができます。


◇HPにて簡単アレンジレシピ公開中です♪

おでんみそ おでんみそ おでんみそ
手羽先のおでんマヨ焼き 厚揚げと鶏肉のおでんみそ煮 野菜とちくわのおでんみそマヨ和え

原材料 大麦(国産)、砂糖、食塩、からし、大豆、醸造酢、みりん、いりごま/酒精、着色料(ウコン)、(一部に大豆・ごまを含む)
内容量 120g
賞味期限 9ヶ月
保存方法 冷暗所で保存

栄養成分表示(1食分 20gあたり)

エネルギー 48.7kcal
たんぱく質 1.6g
脂質 0.7g
炭水化物 9.0g
食塩相当量 0.9g

お客様の声

池田様 投稿日:2021年11月11日
おすすめ度:
毎年東京の娘が美味しので送ってと楽しみ?にしています。

お店からのコメント

ありがとうございます。
やっぱり瀬戸内育ちの方には、おでんは練り辛子ではなくおでんみそがセットですよね。
これからの季節おでんみそは大活躍すると思います。

啓子様 投稿日:2021年03月02日
おすすめ度:
おでんは、このおでん味噌しか、ありません。毎年、松山市の実家に帰省の時に購入してきましたが、今は、帰省も出来ず、このネットショッピングを検索出来て、安心しました。

お店からのコメント

ありがとうございます。
愛媛では一年中おでんを食べますよね。
もちろんおでんにはおでんみそ!!
うどん屋・そば屋・ラーメン屋・・・どのお店にもいつもおでんとおでんみそは置いてますよね。

おでん大好きっ子様 投稿日:2018年01月19日
おすすめ度:
昔からおでんにはおでんみそをつけて食べていたので、今でもやっぱりなくてはなりません。
我が家では冬以外でもおでんは大人気です。

お店からのコメント

ありがとうございます。
昔から愛媛ではおでんにおでんみそをつけるのは定番中の定番です。
日本全国どこからでもお取り寄せできますので、今後ともよろしくお願いいたします。

もっと見る

この商品を買った人はこんな商品も一緒に買っています

食べるみそ 旨辛唐辛子 110g

¥380(本体 ¥351)

食べるみそ 旨マヨ唐辛子 110g

¥380(本体 ¥351)

食べるみそ にんにく 110g

¥380(本体 ¥351)

ひしおカップ 160g

¥240(本体 ¥222)

いりこみそ 120g

¥240(本体 ¥222)

旨辛唐辛子みそ 130g

¥380(本体 ¥351)

国産 金山寺味噌 140g

¥240(本体 ¥222)

ひしお 300g

¥410(本体 ¥379)

即席伊予のみそ汁 むぎ(20食入り)

¥1,260(本体 ¥1,166)

甘口ひしお 140g

¥210(本体 ¥194)

金山寺(赤)160g

¥240(本体 ¥222)

土佐のぬた(4袋入り)

¥240(本体 ¥222)

ひしお 150g

¥230(本体 ¥212)

在庫切れ

おでんみそ(甘口)スパウトタイプ 120g

¥270(本体 ¥250)

ページトップへ