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ひしお 150g

価格: ¥230 (本体 ¥212)
数量:

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ひしお


愛媛伝統の特産品「ひしお」は、昔から「しょうゆの実」として親しまれてきたおかずみそです。

国内産のはだか麦・小麦・炒り大豆で麹を作り、しょうゆに漬込み熟成させました。


◇使い方

食べて良し、つけて良し、調理に良し、の「万能発酵調味料」!

あったかご飯にのせたり、もろきゅうにしたり、しょうゆ代わりに冷奴焼き魚にもおすすめです。
マヨネーズと1:1で和えると、手軽で美味しいディップにも!


◇Instagramにて簡単アレンジ紹介中♪

ひしお ひしお ひしお
ひしおマヨでハムと白ネギのパスタ 豚しゃぶとキュウリの中華サラダ ひしおつくね

ひしお 150g

価格: ¥230 (本体 ¥212)
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原材料 しょうゆ(国内製造)、はだか麦、小麦、大豆、水あめ、砂糖/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、増粘剤(増粘多糖類)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 150g
賞味期限 6ヶ月
保存方法 冷暗所で保存

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 180kcal
たんぱく質 7.0g
脂質 2.0g
炭水化物 32.0g
ナトリウム 2.8g
食塩相当量 7.2g

お客様の声

ぐんやっつ様 投稿日:2024年02月06日
おすすめ度:
これまで「ひしお」といえば、冷奴やもろきゅうなど夏の必須アイテムのイメージでしたが、「しょうゆの実」であることも考えると冬でも使える可能性があるのではないかと思い、湯豆腐にのせてみたり、焼いた厚揚げにつけてみたり試しています(ちなみに、湯豆腐に載せたひしおは、少し味が薄くなってしまう印象でした)。まだ「冬のベストマッチ」を見つけられてはいませんが、何か見つけられるといいなあと思います。
何かおすすめの組み合わせがあればぜひ教えてください。

お店からのコメント

ありがとうございます。
いろいろ工夫してお試しいただいてありがとうございます。
マヨネーズを少し混ぜるとまた違った味わいになりますよ。
「冬のベストマッチ」・・・見つけたらぜひ教えてくださいね。

ともちん様 投稿日:2024年01月30日
おすすめ度:
四国の山を登りに行った時に時に道の駅できゅうり4本100円と一緒に購入しました。
その時の美味しさに感動して以来リピーターです。
そのまま付けて食べても美味しいですが、マヨネーズを混ぜても美味!!
ごま油で炒めたナスに混ぜるだけでマーボ茄子に
これもお勧めです。

お店からのコメント

ありがとうございます。
お手軽「マーボ茄子」お手軽で美味しそうですね。
工夫次第でまだまだ奥が深いと感じます。

ダイポン様 投稿日:2023年11月11日
おすすめ度:
こちらのひしおは癖が強くなくだれもがおいしいと思うだろううまさがあります。今度友人達との食事会にお土産として持って行こうと思っています。

お店からのコメント

ありがとうございます。
「ひしお」は弊社の創業間もない頃からの商品で皆様から支持されています。
何よりお客様の口コミがとてもありがたいです。

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